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INFORMACIÓN

  • Cocina:Tofu-Vegan

  • Tiempo de preparación: 5 mins

  • Tiempo de cocina: 15 mins

INGREDIENTES

  • Aceite de Oliva 

  • Zumo de lima

  • Sal

PREPARACIÓN

  • Desmiga el tofu con la ayuda de las manos y saltéalo en una sartén con fondo de aceite de oliva hasta que se dore. Una vez esté doradito (que quede bien tostado) añade la levadura y el chorrito de Tamari o salsa de soja.

  • Rehoga durante 1-2 minutos y sirve con un buen chorrazo de zumo de lima. 

NOTAS

Esta receta es perfecta para disfrutarla acompañada de una ensalada, como topping para tus cremas de verduras, para añadírsela a tus tostadas, para pizzas, como topping para platos más elaborados como coliflor con bechamel, etc.

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