TALLARINES CON PESTO DE NUECES Y ESPINACAS

Mientras cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, procesamos el resto de ingredientes del pesto. Tampoco demasiado, que no quede un puré.

Una vez esté la pasta al dente y escurrida, mezclamos con el pesto en una sartén y emplatamos con unas nueces picaditas, aceite picante y una pizca de Ñora.