Salsa de Yogurt y Hierbabuena

Nada más preparar esta receta, notaréis que la salsa queda algo líquida, pero no os preocupéis porque en unos minutos va a adquirir consistencia, quedará similar a una veganesa pero algo más ligera.

Si no tenéis hierbabuena, podéis poner menta o alguna otra hierba aromática y el resultado será también muy satisfactorio, con albahaca fresca también queda  buenísima.

Es importante que utilicéis yogur vegetal SIN AZÚCARES, si utilizáis un yogur normal, la salsa va a quedar dulce.

Si lo que queréis es una salsa de yogur normalita sin sabor a hierbabuena, simplemente, omitidla.

La salsa de yogurt y hierbabuena dura 3-4 días en la nevera.