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INFORMACIÓN
  • Cocina: Quesos-Vegan

  • Tiempo de preparación: 10 mins

  • Tiempo de reposo: 12 horas

INGREDIENTES
  • 200g Anacardos

  • 200g Tofu ahumado

  • 1 Cda miso

  • 25g Levadura nutricional

  • Zumo de 1 limón

  • 1/2 Taza de agua

  • Sal

PREPARACIÓN
  • Procesa todos los ingredientes (los anacardos previamente remojados una noche)

  • Viértelos en un molde sobre una tela de quesos y refrigera toda la noche.

  • Desmolda y disfruta.

NOTAS

Este queso es perfecto para utilizarlo como untable en sándwiches y tostadas, para rellenar verduras o para añadírselo a tus ensaladas!!

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