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CHEF

Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Postres

PUBLICADO

Marzo del 2026

INGREDIENTES

  • 400 g Fresas frescas

  • 200 g Anacardos

  • 100g Leche de coco (parte sólida de lata)

  • 2 Cdas Endulzante al gusto

  • Frambuesa en polvo (opcional)

  • 1 Cta vainilla

PREPARACIÓN

  • Remoja los anacardos la noche antes.

  • Al día siguiente, tritúralos junto con el resto de ingredientes hasta obtener una crema fina y sin grumos. Es importante que no queden grumos, lo ideal es que utilices un procesador de alimentos.

  • Cuela la mezcla para asegurar que queda una textura perfecta y repártela en los recipientes.

  • Refrigera un mínimo de 2-3 horas.

NOTAS

🍌Prueba la mezcla antes de meterla a los vasitos y añade más endulzante si lo quieres más dulce.

La frambuesa en polvo es opcional, si no tenéis no pasa nada, omitidla y listo 🥰🫶🏻

❄️Se conservan perfectamente durante 3-4 días en la nevera.

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