Patatas al horno con aguacate

Como veréis, éstas patatas son muy fáciles de hacer, no tienen misterio y están tremendas, es una alternativa muy sana y deliciosa que podéis preparar siempre que queráis y no tenéis que andar friendo ni malgastando aceite. Quedan crujientes por fuera y melosas por dentro.

A nosotras nos encanta acompañarlos con aguacate sin mucho adorno, pero también podéis acompañarlas con guacamole, queso de patata, hummus… nosotras solemos variar.

Ya que encendéis el horno podéis aprovechar la coyuntura para hornear verdura, unos tomates especiados de acompañamiento, etc… Nosotras solemos aprovechar las horneadas para cocinar varias cosas, asi ahorramos en tiempo y en dinero.