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Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Salsas

PUBLICADO

Septiembre de 2025

INGREDIENTES
  • 250g Coliflor

  • 1 Cebolla dulce

  • 1 Diente de ajo

  • 100 g Anacardos

  • 30 g Levadura nutricional

  • Chorrito de Limón

  • 600 ml Bebida de avena sin azúcar

  • Aceite de Oliva virgen extra

  • Pimienta

  • Sal

PREPARACIÓN
  • Sofríe la cebolla con el ajo en una sartén con fondo de aceite y añade sal. Mientras tanto cuece la coliflor troceada durante 15 minutos en una cazuela con agua.

  • Cuando tengas el sofrito listo y la coliflor cocida tritura junto con los anacardos previamente remojados la noche antes, la levadura nutricional, el zumo de limón, la bebida vegetal de avena sin azúcar, y añade pimienta y sal.

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