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Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Setas

PUBLICADO

19 de septiembre de 2024

INGREDIENTES

  • 2 Paquetes de Setas Enoki

  • 100 g Harina común

  • 50 g Maicena

  • 1 Cda Pimentón De la Vera dulce

  • Especias (1 Cda orégano, 1 Cda ajo en polvo, Pimienta, 1/2 Cda Chilly)

  • 200 g Bebida vegetal de avena (sin azúcar)

  • Chorrito de tamari

  • AOVE

  • Sal

PREPARACIÓN

  • Trocea las setas como ves en el vídeo y añade sal.

  • Mezcla la harina con la maicena, las especias, añade la bebida vegetal y el tamari. Integra bien los ingredientes con varillas.

  • Ve sumergiendo las setas en esta mezcla y fríe en abundante aceite bien caliente hasta que se doren.

NOTAS

Podéis preparar esta receta con otro tipo de setas como las setas ostra por ejemplo.

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