GALLETITAS CRUJIENTES DE AVENA Y MANZANA

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CHEF

Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Dulces

PUBLICADO

28 de Marzo del 2021

INFORMACIÓN

Cocina: Galletas
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocina: 20 mins

INGREDIENTES

120 gr Avena integral
130 gr Harina de trigo
130 gr Crema de almendras (o crema de cacahuete)
1 Manzana roja

100 gr de Panela
Pizca de Nuez moscada
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Coco rallado para decorar

PREPARACIÓN

Mezclamos todos ingredientes exceptuando el coco e integramos con la ayuda de las manos.
Damos forma con la ayuda de los moldes y horneamos a 190 grados durante unos 10-15 minutos (hasta que se doren)
Espolvoreamos una pizca de coco rallado por encima y adisfrutar!!

NOTAS

Podéis substituir la panela por cualquier otro endulzante, tan solo tendréis que tener en cuenta que si añadis dátiles o sirope, la textura cambiará de crujiente a blandita.

Con la harina ocurre lo mismo, si queréis cambiar el tipo de harina cambiará el resultado final.