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CHEF

Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Tartas

PUBLICADO

Abril 2024

INGREDIENTES PARA LA BASE

  • 250 g Galletas María veganas

  • 100 g Mantequilla vegetal

  • 200 g Yogur griego vegetal

  • 180 g Anacardos

  • 150 g Philadelphia vegetal

  • 150 g Chocolate blanco vegano

  • 100 g Crema de pistacho de @koro_es

  • 50 g Leche de coco (la parte sólida)

  • 30 g Endulzante (el que utilices)

  • 1 Cda de vainilla

PREPARACIÓN

  • Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla vegetal derretida.

  • Cubrimos la base del molde, presionando bien para que quede compacta, y la reservamos en el congelador

  • Trituramos los anacardos (previamente remojados toda la noche) junto con el yogur vegetal, el queso untable, la crema de pistacho, la leche de coco, el endulzante, el chocolate blanco derretido y la vainilla.

  • Vertemos la mezcla sobre la base de galleta y dejamos reposar en la nevera toda la noche.

NOTAS

Podéis decorarla con un poco más de la mejor crema de pistacho (flipante el sabor y la textura de la crema de pistachos de @koro_spain ) y vuestros toppings al gusto.

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POST EN COLABORACIÓN CON KORO

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