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INFORMACIÓN

  • Cocina: Tofu-Vegan

  • Tiempo de preparación: 5 mins

  • Tiempo de cocina: 10 mins

INGREDIENTES

  • 400g Tofu ahumado

  • 1 Cda especias al gusto (yo he utilizado especias de chilly con carne de @guimaranadreamfood )

  • 1 Cda Levadura nutricional

  • Chorrito de tamari

  • Aceite de Oliva

  • Pimienta

PREPARACIÓN

  • Ralla el tofu y saltéalo en una sartén con fondo de aceite hasta que se dore.

  • Una vez lo tengas bien doradito y crujiente, añade las especias, la levadura, la pimienta y rehoga durante 1 minuto hasta que se integren bien los sabores.

NOTAS

El tofu que hemos utilizado es el ahumado de vegetalia, lo podéis encontrar en Naturitas

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