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CHEF

Peace Love Vegan

CATEGORÍA

Postres

PUBLICADO

15 de Noviembre de 2021

INFORMACIÓN
  • Cocina: Cafés-Vegan

  • Tiempo de preparación: 10 mins

  • Tiempo de cocina: 5 mins

INGREDIENTES
  • Semillas de sésamo caramelizadas (o algún otro fruto seco caramelizado)

  • Canela o cacao en polvo

PREPARACIÓN
  • Preparamos la leche condensada y una vez fría la vertemos en el fondo del vaso. Cantidad al gusto. En caso de que no os apetezca hacer la leche condensada casera o no tengáis tiempo, os aconsejamos que tengáis ésta en la despensa, es una pasada, en serio.

  • Vertemos el café sobre la leche condensada.

  • Con la ayuda de una manga pastelera cubrimos con la nata montada.

  • Espolvoreamos con el sésamo caramelizado y la canela de Ceylán o cacao en polvo.

NOTAS

Os aconsejamos no endulzar el café ya que tanto la leche condensada como la nata son suficientemente dulces.

La nata que hemos utilizado es nata de la marca Ambiante, tan solo hay que montarla con una varilla, lo único importante a la hora de montarla es que tanto la nata como los utensilios para montarla, estén fríos. Monta extremadamente bien. Pero si vosotras preferís una opción más sana a esta nata, podéis preparar nata de coco, lo único que la nata de coco no queda tan consistente y en contacto con el líquido y el calor se diluye más fácilmente.

Hemos enlazado los productos a dos de nuestras tiendas habituales en las que nos han dado un código de descuento para vosotras, en ambos casos el código es el mismo.

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