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INGREDIENTES BOWL

  • Cous Cous de espelta integral

  • Canónigos

  • Tomate

  • Maíz

INGREDIENTES SALSA

  • 2 Cdas tahin

  • 1 Cda Tamari

  • 1 Cda Sirope de Arce

  • 1 Cda AOVE

  • 1/2 Cda Semillas de mostaza

  • Zumo de 1/2 lima

  • 1 Diente de ajo

  • Agua (La que necesites hasta obtener la consistencia deseada).

PREPARACIÓN

  • Trocea las verduras a tu gusto y mézclalas con el Cous Cous y el tofu crujiente

  • Mezcla los ingredientes de la salsa, añádela al plato y disfruta!

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