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INFORMACIÓN

  • Cocina: Buddha bowl-Vegan

  • Tiempo de preparación: 10 mins

INGREDIENTES BOWL

  • 1/2 Taza de Quinoa cocida

  • Lechuga

  • Zanahoria

  • Patata

  • Rabanitos

  • Aguacate

  • Tempeh

  • Nueces

INGREDIENTES SALSA

  • 1/2 Cda Semillas de mostaza

  • Zumo de 1/2 lima

  • 1 Diente de ajo

  • Agua (La que necesites hasta obtener la consistencia deseada)

PREPARACIÓN

  • Trocea las verduras a tu gusto e integra con la quinoa, el tempeh previamente salteado en una sartén con aceite y las nueces

  • Mezcla los ingredientes de la salsa, añádela al plato y disfruta!!

NOTAS

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