Descripción del proyecto
CHEF
Peace Love Vegan
CATEGORÍA
Salsas
PUBLICADO
08 de Noviembre de 2019
INFORMACIÓN MAYONESA VEGANA
Cocina: Salsas
Tiempo de preparación: 3 mins
INGREDIENTES MAYONESA VEGANA
100 gr leche vegetal SIN AZÚCARES
230 gr Aceite de girasol (podéis utilizar aceite de oliva pero el sabor os va a quedar más fuerte)
1 Cucharadita de mostaza (opcional)
Zumo de 1/2 limón
Sal
PREPARACIÓN MAYONESA VEGANA
Vertemos la leche en un bowl, añadimos la mostaza, la sal y batimos durante 1/2 minuto.
Al de medio minuto comenzamos a añadir el aceite sin dejar de batir. Lo añadimos poco a poco, no todo de una vez. Aproximadamente en dos minutos ya tendríais la veganesa casi apunto.
Por último añadimos el zumo de limón y batimos durante unos segundos más. Ya estaría lista.
NOTAS
Para preparar Ajonesa, solo tendréis que añadir a la mezcla de leche mostaza y sal, un par de ajos sin el nervio.
Podéis preparar la veganesa de muchos colores distintos añadiendo ingredientes naturales como por ejemplo, remolacha, curry, aguacate, zanahoria, etc…
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![🌟Magdalenas de avena y plátano [Gluten free]🌟
Nunca es tarde si la dicha es buena 😊
Muy buenas familia!! Siento el retraso, pero por fin os puedo compartir la receta de las magdalenas de avena y plátano que tanto gustan en casa.
Son muy sencillitas de elaborar, como veréis, suben estupendamente y quedan muy esponjosas por dentro (no tanto como las de harina de trigo pero quedan igualmente deliciosas🥰)
Anotad 📝
🌱350 gr plátano maduro
🌱250 gr harina de avena
🌱70 gr aceite de oliva suave
🌱75 gr bebida de avena
🌱60 gr de crema de cacahuete
🌱60 gr endulzante (opcionalmente ya que el plátano de por si, endulza)
🌱8 gr levadura repostería
🌱1 cucharadita vainilla
1-Mezcla los ingredientes húmedos e integra con la ayuda de la batidora de mano dando unos golpes secos sin triturar el plátano en exceso (queremos que queden grumos)
2-Mezcla los ingredientes secos (harina, endulzante y levadura) con la ayuda de unas varillas
3-Junta los ingredientes secos con los líquidos y una vez esté la masa integrada, rellena los moldes.
4-Hornea durante 20 minutos a 180 grados.
Una vez fuera del horno, déjalas enfriar, y a disfrutar!!
Que os parece? Las vais a preparar? 😊
#vegan #glutenfree #cupcake #magdalenas #sweet](https://peacelovevegan.es/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
