TORTITAS DE AVENA SIN GLUTEN

Mezclamos todos los ingredientes y trituramos con la batidora de mano. Dejamos reposar la masa 10 minutos.

Colocamos una cucharadita de margarina en la sartén (o las gotitas de AOVE) y vamos cocinando las tortitas una por una. Cuando salgan burbujitas por un lado, le damos la vuelta y cocinamos hasta que se doren. Así con todas.

Servimos con topping de frutas, de yogur, de mermelada, de chocolate, de sirope… las posibilidades son infinitas.