HAMBURGUESAS DE QUINOA

1 Taza de garbanzos cocidos (o alubias)

1 Taza de quinoa cocida

6/8 Tomates secos en Aceite de Oliva

1/4 Taza cebollino fresco

1 Cda Tomate concentrado 

1 Cda Ajo en polvo

1 Cda Levadura nutricional

1 Cda Pimentón De la Vera Dulce 

Chorrito de Tamari

Pimienta

Sal

Pisa los garbanzos en conserva con la ayuda de un pisapatatas o un tenedor y añade el resto de ingredientes.

Da a la masa 3 golpes de batidora,  mezcla bien y da forma de hamburguesas.

Cocina las hamburguesas vuelta y vuelta en la plancha o en una sartén con fondo de aceite.