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INFORMACIÓN

  • Cocina: Picoteo-Vegan

  • Tiempo de preparación: 10 mins

  • Tiempo de cocina: 20 mins

INGREDIENTES

  • 800g Patatas

  • 3 Cdas levadura nutricional

  • 1 Cdta Ajo en polvo

  • Aceite de Oliva

  • Pimienta

  • Sal

PREPARACIÓN

  • Cocina las patatas al vapor, y una vez estén tiernas, písalas con el pisa patatas o con un tenedor.

  • Mezcla las patatas con el resto de ingredientes y engrasa la gofrera con el Aceite de Oliva.

  • Añade una cucharada grande de la masa en cada lado de la gofrera y cocina cada gofre hasta dorar.

NOTAS

Puedes acompañar tus gofres de patata con unos tomatitos cherry especiados o con una salsa cremosa de aguacate

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