Fishless Fingers

En la receta os he puesto que cubráis una de las caras del tofu con Nori pero podéis cubrir las dos, a mi me gusta cubrir las dos, pero si no os gusta el sabor a mar en exceso, mejor probad primero con una cara.

Como veréis, hay dos maneras de cocinarlo, al horno o fritos, si los freís os quedarán mas jugosos, pero al horno son bastante más ligeros, si los acompañáis con una salsa de guacamole o veganesa, al horno os quedarán perfectos. Nosotras, dependiendo de para que ocasión, los preparamos de una manera u otra, si tenemos visita, los fritos suelen causar mas furor porque la textura, como os comentaba, es mas jugosa, y eso los hace mas sorprendentes, pero para el día a día preferimos hacerlos al horno.